MAIN DISHES (TACOS WITH MEAT)
Wieprzowina w sosie adobo,
kolendra, świeża cebula i ananas
Pork marinated in adobo sauce,
coriander, onion, fresh pineapple
Szarpana wieprzowina marynowana
w pomarańczach i naturalnym barwniku
z nasion tropikalnego krzewu “achiote”,
podawana z kolendrą i marynowaną cebulką
Pulled pork marinated in oranges and natural
dye from the seeds of the tropical bush “achiote”,
served with cilantro and pickled onion
3 różne tacos mięsne: al pastor, cochinita, birria de res
3 different meat tacos: al pastor, cochinita, birria de res
duszona szarpana wołowina, świeża cebula i kolendra
stewed, pulled beef, onion, coriander